腊肠是一种腊味食品，是中国江浙、四川及广东等南方地区常见的食物。传统的腊肠是以猪肉注入利用动物肠脏制作的肠衣，再天然风干制成，但现在工厂生产的腊肠，肠衣多以 ...

腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

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广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多，主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、 ...

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Jan 5, 2023 · 广式腊肠外形美观，色泽明亮，是“煲仔饭”中必不可少的主要食材，长久以来，广式腊肠经久不衰，深受欢迎，灌肠的时候，要放入糖和酒，所以保质期格外的长。

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臘腸是一種臘味食品，是中國江浙、四川及广东等南方地區常見的食物。傳統的臘腸是以豬肉注入利用動物腸臟製作的腸衣，再天然風乾製成，但現在工廠生產的臘腸，腸衣多以 ...

Duration: 7:43
Posted: Jan 8, 2021